Agent / Agente d'accueil
Emploi Restauration - Traiteur
Gruissan, 11, Aude, Occitanie
Vous serez en charge de la prise de réservation pour le restaurant Renseignement clientèle Enquête terrain Aide à la mise en place du restaurant
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bizanet, 11, Aude, Occitanie
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration et basé à BIZANET (11200), un Cuisinier de restauration collective (h/f). Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats chauds et froids (mixer/hacher) - Dressage des plats chauds en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Participation à la préparation du petit-déjeuner et à la mise en place du service en salle ; - Nettoyage et rangement des postes de travail - Plonge - Service aux résidents Horaires : 07h00-14h00 et 16h00-19h30 Rémunération : 12,06€ bruts/heure + prime d'activité continue (si travail les weekends) + une prime de service minimum. Nous recherchons une personne confirmée dans le métier de Cuisinier de collectivité H/F (expérience obligatoire en collectivité) Vous détenez un diplôme en cuisine et/ou vous avez une expérience solide dans le domaine. Vous maîtrisez obligatoirement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients !
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un serveur ou une serveuse motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage pour les mois de Juillet et Août 2025. POSTE NON LOGÉ Vos principales missions : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Prendre les commandes et assurer le service à table avec efficacité. - Conseiller les clients sur les plats et boissons proposés. - Débarrasser et nettoyer les tables. - Participer à la mise en place de la salle avant et après les services. Profil recherché : - Expérience exigée : 1 saison minimum en service - Compétences recherchées : Dynamisme, sens du contact, esprit d'équipe. - Capacité à travailler rapidement et avec efficacité pendant les périodes d'affluence. - Être polyvalent : vous serez amené à aider au bar pour faire les cafés ou les desserts. Conditions de travail : - Restaurant saisonnier, ambiance conviviale et proche de la mer. - Services en coupure le midi et le soir. - Équipe bienveillante et dynamique.
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Fleury, 11, Aude, Occitanie
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, 250 couverts/jour, vous assurez : - la mise en place - poste froid - confection des desserts - découpes de légumes Vous assurez les services du midi et du soir en horaires coupés. Vous connaissez les normes HACCP
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Tourisme - Loisirs
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Pavillon du golf. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2060,00€ par mois / 39h Programmation : Travail en journée(soirée le Week-end)
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Poste nourri/logé en chambre individuelle ou partagée si besoin. ( sanitaires et douche collectives) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 078,00€ par mois / 39h Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail[...]
Aide médico-psychologique
Emploi Social - Services à la personne
Fanjeaux, 11, Aude, Occitanie
Situé sur les hauteurs du village de Fanjeaux, ce nouvel EHPAD public autonome bénéficie d'un cadre agréable tant pour les habitants que le personnel. Il offre une superbe vue sur tous les paysages environnants Pyrénées, Montagne Noire et Lauraguais. Nous recherchons pour compléter notre équipe, 1 AES ou AMP. Notre établissement (PHV), a pour spécificité d'accueillir des Personnes Handicapées Vieillissantes et de bénéficier de 14 lits en totale inclusion au sein l' EHPAD. Vous rejoignez une équipe de 5 AES avec pour missions principales: - Accompagnement à l'autonomie - Mise en place de projet personnalisé - Réalisation d'activités extérieurs Vous serez amenés à travailler en équipe pluridisciplinaire, composée d'un médecin coordonnateur, 4 IDE, aides-soignants(e)s, Accompagnant éducatif et social (es), psychologue, Coordonnateur PHV, Cadre de santé, secrétaires, ainsi que des intervenants extérieurs (médecins traitants, pédicures, kinés ). La restauration est réalisée sur place, de façon traditionnelle. Nous accueillons également les enfants de l'école primaire du village pour les repas du midi. Une culture professionnelle, innovante et axée sur la collaboration anime[...]
Infirmier / Infirmière de soins généraux
Emploi Social - Services à la personne
Cuxac-Cabardès, 11, Aude, Occitanie
**Venez rencontrer le recruteur au Forum de l'emploi de la Montagne noire mardi 15 avril de 9H à 16H au foyer communal de Brousses et Villaret = > inscription via Mes évènements emploi ** Au sein d'un EHPAD familial à 20mn montre en main de Carcassonne, dans un cadre de verdure agréable, vous intègrerez une équipe dynamique et investie pour prendre en charge nos 85 résidents. L'équipe est composée d'un MedCO, d'une IDEC, de 4 IDE (2 par jour) et de 14 soignants (7 par jour), une psychomotricienne et une psychologue. L'équipe encadrante est expérimentée dans le domaine de la santé et sensible à votre quotidien. Les médecins traitants sont également très présents. Vous travaillerez automatiquement en binôme. La préparation des médicaments est effectuée directement sur place par la pharmacie. Horaires : travail en10 h, soit de 6h45 à 18h30, soit de 8h00 à 19h30. PRIME CONTRACTUELLE 300 € bruts + 206 € SEGUR Reprise de l'ancienneté. Très bonne restauration sur place. Prise de poste dés que possible
FESTIFOIRE 2025
Foire - Salon, Artisanat
Mas-Cabardès 11380
Le 08/06/2025
La Festifoire ? C’est quoi ? C’est une foire aux producteurs et artisans locaux. C'est également une foire printanière sur la journée qui a pour but de créer une animation dans le Cabardès, un moment de partage et de convivialité dans la bonne humeur. D'années en années, ce rassemblement n'a de cesse de s'agrandir, pour notre plus grande joie. Et pour la première fois, la fête se poursuivra jusqu’au soir, avec le groupe The Poolidoors ! Cette année encore nous comptons sur la présence d'un maximum d'artisans, créateurs, commerçants et producteurs, sans qui cet événement n'aurait la même valeur. Voici le programme de la journée : - À partir de 9h : ouverture de la 9ème édition de la Festifoire - 18h : clôture de la Festifoire ; - 18h - 22h : bal avec le groupe The Poolidoors Une buvette ainsi que des foodtrucks seront sur place midi et soir pour assurer la restauration ! Des bandas mettrons l'ambiance lors du repas de midi. Des animations seront organisées tout au long de la journée, avec des ateliers de jeux en bois et la mythique courses aux canards dans l'Orbiel.
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer la gamme de pains en suivant nos fiches recettes. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Première expérience sur un poste similaire. - CAP boulanger exigé. - Maîtrise des techniques de la boulangerie. - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler seul et en équipe. - Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger. Le poste : - CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs -[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie
La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste. Travail 3 jours par semaine , lundi jeudi et vendredi, 7h par jour. ***Poste à pourvoir dès que possible.***
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Enseignement - Formation
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
1 jour de formation par semaine et 4 jours en entreprise pendant 12 mois ! Les avantages: Aucun frais de formation à votre charge ! Vous êtes rémunéré tout en validant un diplôme Vous découvrez le monde de la restauration à travers un concept innovant Débutant(e) accepté(e) Vos principales Missions : Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle Vos qualités et savoir-être : Vous êtes motivé.e Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes dynamique et efficace Être un bon serveur, ça ne s'improvise pas ! Envie d'apprendre aux côtés de professionnels du métier ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! Si vous souhaitez vous former auprès d'une équipe ultra motivée, à vous de jouer, envoyez- nous votre CV !
Gérant / Gérante de commerce de détail
Emploi Tourisme - Loisirs
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Dans le cadre du développement de notre réseau, nous recherchons un(e) Gérant(e) Associé(e) désireux (se) de donner une nouvelle orientation à leur vie professionnelle. Marre des boulots sans âme ? Ici, on fait pétiller la créativité, on partage de bons moments et on crée une ambiance où chacun se sent bien ! Bien plus qu'un(e) simple responsable, vous prenez part à l'ouverture d'une Boutique / Atelier sur le thème des Loisirs Créatifs. Nous vous accompagnons à chaque étape de la création de la boutique. Véritable salon de thé thématisé, notre concept est très recherché par nos clients pour les activités qu'il propose, pour la sérénité du lieu et le bien-être qu'il dégage. Missions : Vous etes un(e) véritable chef(fe) d'orchestre du bonheur créatif. En clair, votre job, c'est de faire en sorte que chaque client passe un moment inoubliable. Vous prenez en charge la gestion économique et organisationnelle de la structure. Avec notre appui, vous veillez à la bonne organisation et au bon fonctionnement de la société. Pour ça vous devrez : - Accueillir avec le sourire et transmettre ta bonne humeur - Lancer les ateliers (peinture sur céramique, Jesmonite, bougies, macramé.)[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Montolieu, 11, Aude, Occitanie
À propos de nous : Nous sommes un restaurant situé à Montolieu, où nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire unique à nos clients dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un serveur/serveuse passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer à créer une expérience mémorable pour chaque client. Missions principales : Accueillir et installer les clients avec sourire et professionnalisme. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine avec précision. Servir les plats et les boissons de manière rapide et soignée. Assurer un suivi auprès des clients pour garantir leur satisfaction pendant toute la durée du repas. Gérer la mise en place des tables et maintenir la propreté de la salle. Participer à la préparation de la salle pour les services et à son rangement après le service. Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience antérieure en tant que serveur/serveuse dans un restaurant ou un établissement[...]
Technicien / Technicienne de help desk en informatique
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Dans le cadre d'une création de poste, vous rejoignez une équipe de 3 techniciens applicatif et votre périmètre concerne les applications de gestion. Vous assurez l'administration, la maintenance et la mise à jour des logiciels de gestion. Vous supervisez l'intégration de nouvelles solutions logicielles dans le cadre du projet d'établissement et du SDSI (Schéma Directeur du Système d'Information) et leur interconnexion avec les systèmes existants. Vous gérez et maintenez des interfaces (Cloverleaf, Enovacom). Vous rédigez et maintenez les procédures internes. Vous coordonnez les projets d'implémentation de nouvelles applications, fonctionnalités ou de migration de systèmes. Vous travaillez avec les équipes techniques, les fournisseurs de solutions logicielles et les responsables des services hospitaliers. Vous analysez les besoins des différents services pour proposer des améliorations et des solutions adaptées. Vous mettez en place des indicateurs de performance pour mesurer l'efficacité des applications de gestion. Vous proposez des optimisations pour améliorer l'efficacité et la performance des processus. Vous assurez une veille technique et professionnelle. Vous fournissez[...]
Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie
Emploi
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Vos missions seront : - La mise en place des tables pour les repas (petits-déjeuners, repas du midi et du soir) - le ménage quotidien - Le service des repas dans le respect des conditions d'hygiène en tenant compte des caractéristiques des publics accueillis - La plonge après les repas - L'entretien des parties communes, sanitaires et chambres - Le ménage Première expérience appréciée mais pas obligatoire dans le ménage et/ou la restauration
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
Nous recherchons un(e) Serveur(se) petit déjeuner (H/F) au sein de l'Hôtel. Postes et missions : - Assurer le service du petit-déjeuner en chambre (room service) et en salle - Accueillir les clients, prendre les commandes et veiller à leur satisfaction - Participer à la mise en place de la salle et du buffet avant et après le service. ( dressage des tables) - Veiller au réassort et à la bonne présentation du buffet tout au long du service - Gérer les stocks en lien avec l'économat : suivi des besoins, réception et rangement des livraisons - Entretenir les espaces de travail, les locaux communs et les équipements (machines à café, vitrines réfrigérées, etc.) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Profil souhaité : - CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, - Rapidité et efficacité, - Langues : Anglais souhaité. . Disponible le week-end - Travail en journée - Travail les jours fériés - Horaire : 6h-13h30 ou 7h-14h30 - Travail en journée
FESTIVAL DE LA DISTILLATION
Artisanat, Festival généraliste, Marché
Castelnau-d'Aude 11700
Le 28/06/2025
A l'occasion du 1er Festival de la Distillation, La Ciste Alambiqué vous invite à découvrir l'alchimie des plantes et bien plus. Au programme : - Visite des plantations, de la distillerie et du laboratoire - Distillation en direct pour découvrir la transformation des plantes en hydrolats et en huiles essentielles - Marché de producteurs et d'artisans-créateurs locaux - Animations pour petits et grands - Restauration sur place.
FESTIVAL DE LA DISTILLATION
Artisanat, Festival généraliste, Marché
Castelnau-d'Aude 11700
Le 29/06/2025
A l'occasion du 1er Festival de la Distillation, La Ciste Alambiqué vous invite à découvrir l'alchimie des plantes et bien plus. Au programme : - Visite des plantations, de la distillerie et du laboratoire - Distillation en direct pour découvrir la transformation des plantes en hydrolats et en huiles essentielles - Marché de producteurs et d'artisans-créateurs locaux - Animations pour petits et grands - Restauration sur place.
FESTIVAL DE POÉSIE : LES MOTS DU VENT - 4ÈME EDITION
Lecture - Conte - Poésie
Villesèque-des-Corbières 11360
Le 04/07/2025
Festival de poésie : Les Mots du vent, destiné à tous les publics et dont l'objectif est de rapprocher de la lecture, des métiers du livre, de la poésie. Du 4 au 6 Juillet à Villesèque-des-Corbières (Château de Bonnafous) : Programme : 10h : Atelier d'écriture (Anne-Claire Boshâ) 11h : Concert de bienvenue et apéritif avec le duo Alyane (Place de la Mairie) 13h :Repas en poésie : restitution des ateliers d'écriture, scènes ouvertes. 15h : Tertulia al patio avec la poétesse Manuela Parra "Des frontières et des femmes". 18h : "Poètes et éditeurs" lecture des dernières publications des éditeurs 21h : Concert rock autour de Bob Dylan avec le groupe Blue Cake. Restauration: food - truck Star Banh Mi.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 11, Aude, Occitanie
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats,Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes,Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,Participe à la réception et au stockage des marchandises,Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Peut aider à la mise en place des plats pour le service 1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine,vous suivrez la formation au titre professionnel de cuisinier
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
-, 11, Aude, Occitanie
RESTAURANT TRADITIONNEL (34) recherche son serveur en salle : ,vous serez amené-e à effectuer le service pour une salle , en autonomie. Vous aurez pour missions : - Effectuer la mise en place de la salle, - Accueillir et installer la clientèle, - Effectuer la prise de commande service, - Effectuer l'encaissement. Vous travaillez du lundi au dimanche sauf le samedi midi **Contrat saisonnier du 15 avril au 15 septembre 2025** HORAIRES 10h00-15h00 - 18h00-22h00 POSTE EVOLUTIF
FÊTE DU TOUR
Courses cyclistes
Quillan 11500
Le 29/05/2021
Vivez l'expérience d'une arrivée du Tour de France. Rassemblement ouvert à tous les cyclistes, cyclotouristes et vététistes. 3 parcours sur les routes de l'étape et sur le circuit nature du Carach. Inscription et ravitaillement gratuits. 7 H- Départ de 3 circuits (cyclo) de 123 kms, 95 kms et 33 kms. 7 H - Départ de 3 circuits (VTT) de 32 kms, 21 kms et11 kms. 9 H / 10 H : Départ des petits circuits vélo de route et VTT. 10 H - 18 H : Marché des producteurs de Pays avec restauration sur place. 10 H : Ouverture de la Fête du Tour avec les Hauts de l'Aude en ville et devant l'Espace Cathare. Animations avec DJ Patou. 10 h 30 - Petit parcours d'adresse pour vélos - 11 h - Podium remise diplômes dictée et marche avec Vita'Gym - 12 h 30 - Grillade 14 h - Démonstration de danse Country. Animations gratuites tous publics : Initiation sur mur d'escalade, expo et défilé de voitures anciennes, petit parcours d'adresse pour vélo, expo de timbres, club maquettistes, expo archives critérium, ateliers coloriages et découpage... Expédition vers Caudiès avec les Papy Mob’s - Sortie des Papy Mob's -
LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ZARASTRO - ANGOT
Théâtre, Jazz - Blues
Saint-Martin-le-Vieil 11170
Le 08/08/2021
Candide au jardin, avec la compagnie ZARASTRO à 17h30 Adaptation et mise en scène : Pieryk Vanneuville Avec : Robert Angebaud – Noémie Colardeau – Hugo Heyman – Pierre-Hugo Moulines – Caroline Violier La troupe de cinq acteurs débarque pour donner à entendre les mots du XVIIIème siècle. De lectures en scène dialoguées, de chants en théâtre d’objets, les comédiens viennent déposer leurs valises pour conter la prodigieuse épopée de Candide ! Puis à 21H, Maureen Angot chante Nougaro Maureen Angot : Chant Jules Le Risbé : clavier Thomas Doméné : batterie Maureen Angot est une auteure-compositeure-interprète et productrice de musique chanson-soul-jazz-urbain. Après avoir fait le conservatoire de jazz de Paris ainsi que des passages très remarqués à la télévision, elle a beaucoup travaillé aux côtés de Mc Solaar. Elle réinterprète ici Nougaro en trio. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.
LE MARCHÉ D'ALARIC
Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier
Fontiès-d'Aude 11800
Le 12/06/2021
Marché d'Alaric au Château de Fontiès-d'Aude. Retrouvez des artisans et producteurs de 11h à 21h avec de la vente, des dégustations, mais aussi des animations pour les enfants avec les Echansons du Carcassès (atelier d'héraldique, de cuir, jeux en bois, fabrication de cordes, sans oublier les fameuses crêpes au feu de bois). Restauration sur place disponible avec un "Food Trotter".
LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Martin-le-Vieil 11170
Le 06/08/2021
OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.
SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE
Foire - Salon, Artisanat, Marché, Musique, Vie associative
Fanjeaux 11270
Le 13/06/2021
Le collectif "Pour que vive la Piège" vous attend nombreux pour son 3ème Salon International de l'Agriculture Défavorisée ! Au programme : marché de producteurs locaux et d'artisans, ferme vivante, animation musicale... restauration sur place (cuisse de bœuf à la broche et autres grillades à midi). Cette édition sera organisée en partenariat avec l'association "De soie, d'or et d'argent"!
LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - GAEL HOURRELOU - LA CHICA
Musique
Saint-Martin-le-Vieil 11170
Le 07/08/2021
Gaël HORELLOU quartet à 17H30 Gaël Horellou - sax alto Etienne Déconfin - piano Thibaud Soulas - contrebasse Valentin Jam - batterie Le quartet de Gaël Horellou s’inscrit dans la continuité de la grande musique de jazz. Le répertoire essentiellement composé de morceaux originaux propose une musique radieuse et universelle. Quelques standards viennent alimenter le lien avec le terreau originel. La CHICA à 21H Sophie Fustec : Piano / chant Auteure compositrice-interprète protéiforme, La Chica – alias Sophie Fustec – fait résonner depuis cinq ans sa musique inclassable brassant les influences : la cumbia, la musique caribéenne, la pop expérimentale et… Debussy TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place. Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.
FESTIVAL DES SAVEURS
Festival généraliste, Repas - Dégustation
Quillan 11500
Du 11/09/2021 au 12/09/2021
Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.
FESTIVAL CONVIVENCIA - LADANIVA
Musique, Festival généraliste, Musique du monde
Argens-Minervois 11200
Le 19/07/2021
Retrouvons-nous du 4 au 25 juillet 2021 pour fêter les 25 ans du festival ! La péniche transformée en scène navigante propose des escales musicales le long du canal du Midi entre Toulouse et Montpellier. Il n’était pas question que la Tourmente reste à quai cette année. Son programme sera bousculé et adapté, son voyage sera plus court mais d’autant plus intense. La navigation sera rythmée par des escales en musique et des concerts uniques. Résolument dansant, le groupe LADANIVA marie des touches fraîches de folk arménienne avec des mélodies et rythmes traditionnels (maloya, reggae, balkaniques, africains, arabes…) pour créer une musique moderne et dynamique. Restauration et buvette sur place par le Festival et la MJC.
LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE DE LA SAPINIÈRE
Vin - Oenologie, Musique, Vie locale
Carcassonne 11000
Le 15/07/2021
Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au programme de ce jeudi : le Domaine de La Sapinière, terroir de Carcassonne, où Joëlle et Dominique Parayre vous attendent, sans réservation. Restauration possible sur place. Animation musicale.
LES LÉZIVALES - CLAUDE MARTI ET NADAU
Musique, Chorale - Chant
Lézignan-Corbières 11200
Le 20/08/2021
Vivez un été musical sur Lézignan-Corbières. En première partie de cette soirée, Claude Marti, l'éternel jeune homme à l'accent du Sud interprétera des chansons extraites de son dernier album. Ce sera ensuite au tour de Nadau : la cornemuse landaise qui s'engueule avec la guitare électrique, le chant traditionnel qui se frite et se frotte avec la musique. Un spectacle bilingue de 2 heures : humour, impertinence, poésie, tendresse. Restauration et boissons sur place. Pass sanitaire obligatoire
LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE GIRARD
Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie, Concert
Alaigne 11240
Le 08/07/2021
Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. Au programme : dégustations, restauration, animation ! 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au Domaine Girard de 19 H à 23 H Soirée animée avec un concert Jazz, restauration sur place à l'ombre du sous-bois. Entrée gratuite et sans réservation, Achat de verre : 2€.
MARCHÉ NOCTURNE
Artisanat
Saint-Papoul 11400
Le 08/07/2021
Venez à l'encontre des produits locaux et artisanaux à travers les nombreux stands présents. Restauration sur place.
LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHATEAU DE CAUX
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale, Musique
Caux-et-Sauzens 11170
Le 05/08/2021
Vous avez rendez-vous tous les jeudis en juillet et août chez les vignerons de l'AOP Malepère, pour passer un moment convivial et pour découvrir leurs cuvées. Au programme de ce jeudi : le Château de Caux-et-Sauzens, terroir de Carcassonne, où Jean-Dominique Dupau et Alexandre Boyer, responsables des lieux, vous attendent pour une dégustation en musique et sans réservation. Restauration sur place.
LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE ROSE ET PAUL
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Vie locale
Arzens 11290
Le 12/08/2021
Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au programme ce jour : le Domaine Rose et Paul, terroir de Carcassonne, où Gilles Foussat vous attend pour un nouveau rendez-vous, une belle dégustation en musique et sans réservation. Restauration sur place.
LES JEUDIS EN MALEPÈRE - LE VERRE D'UN - ANNE DE JOYEUSE
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
Carcassonne 11000
Le 26/08/2021
Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Ce jour : la cave Anne de Joyeuse, basée à Limoux mais qui a pignon sur rue à Carcassonne avec le bistrot-restaurant-cave à vins "Le Verre d'Un". Une belle dégustation en musique. Réservation obligatoire. Restauration sur place.
FÊTE MÉDIÉVALE AU CHÂTEAU D'ARQUES
Repas - Dégustation
Arques 11190
Le 08/08/2021
Avec la participation de "L'épée de Gaston" et la fauconnerie de Cazilhac. Restauration sur place.
FÊTE MÉDIÉVALE AU CHÂTEAU D'ARQUES
Repas - Dégustation
Arques 11190
Le 07/08/2021
Avec la participation de "L'épée de Gaston" et la fauconnerie de Cazilhac. Restauration sur place.
VINCENT, LA VRAIE HISTOIRE DE VINCENT VAN GOGH
Fête, Spectacle
Moussoulens 11170
Le 28/08/2021
Théâtre : "Vincent, La vraie histoire de Vincent Van Gogh" présenté par Cicada Productions. Pièce de Léonard Nimoy. Août 1890. Quelques jours après la mort du peintre Vincent Van Gogh, les rumeurs vont bon train à Paris. Certains disent qu’il était un fou sans le sou, un clochard et un artiste médiocre qui sera vite oublié. Son frère Théo, le confident et le bienfaiteur de Vincent, est atterré et révolté. Ce soir, il espère bien rétablir la vérité… Tout public, durée 1h15. RDV place du 11-Novembre (derrière l'église). L'entrée au spectacle est conditionnée à la présentation à la billetterie d'un pass-sanitaire ou bien d'un test RT- PCR négatif pour les personnes de + de 17 ans. Spectacle programmé par l'association AVEC, dans le cadre de la saison L'Envolée, de Carcassonne Agglo. Possibilité de restauration sur place, repas proposé par le comité des fêtes de Moussoulens (sous les halles, place du Calcadis, 15€ / 8€ enfants de – 12 ans). Réservation obligatoire (jusqu'au 25 août) et renseignements auprès de Valentin : 06 14 54 33 73.
ESCALE CULTURELLE - SPECTACLE POETIQUE
Musique
Villesèquelande 11170
Le 07/08/2021
"Bulles de Canal", évocation en poésie et musique du Canal du Midi, signée par l'architecte Hans Walter Müller, l'artiste Jacques Perdigues et le musicien Nihil Bordures. Des volumes gonflables aux allures de bulles géantes donneront vie, dans toute leur démesure, à la rencontre entre l'Océan Atlantique et la Mer Méditerranée. Création originale pour le festival "Escale culturelle". En parallèle, toute la journée à partir de 11h, animations gratuites : ateliers pédagogiques et ludiques des "Savants fous", le kiosque aux contes avec Thierry De Capella, quiz pédagogiques d'Aimé Phiorès, tables-rondes, expositions, marché de producteurs, spectacle poétique son et lumière le soir à la tombée de la nuit... Restauration sur place. Organisé par l'Entente pour le Canal du Midi, qui regroupe l'Etat, les Voies navigables de France (gestionnaire du Canal du Midi), La Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée et les Départements de l’Aude, la Haute-Garonne, de l’Hérault et du Tarn.
FASCINANT WEEK-END - LA VINAIGRERIE CODINA VOUS OUVRE SES PORTES
Visite guidée, Repas - Dégustation
Lagrasse 11220
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
Lors d’une visite commentée de notre Vinaigrerie, vous aurez accès aux barriques dans lesquelles nous faisons vieillir certains de nos vinaigres de vin et balsamiques. Vous pourrez admirer notre production pour l’année à venir des vinaigres aromatisés « sans contact » dans plus de cent bonbonnes exposées sur les murs surplombant ce lieu empreint de magie. Enfin, la dégustation terminera la visite, à la fois gourmande et surprenante. Vous n’en reviendrez pas d’aimer autant le vinaigre ! Possibilité de restauration et de logement sur place au restaurant le 1900. Visite et dégustation gratuite. Départs toutes les heures de 9 H à 17 H.
GANGUISE FESTIVAL
Festival généraliste
Belflou 11410
Le 28/08/2021
Ganguise Festival les 28 et 29 août 2021. 9h30 : Ouverture Festival / Café d’accueil / Inscriptions 10h00 - 17h00 : Animations jeux en bois / Tir à l’arc / Rallye environnement / Test matériel / Circuit VTT (challenge STRAVA) 10h30 : Dernier départ randonnée 12h30 : Ravitaillement de fin et restauration sur place sans réservation 13h30 - 15h30 : Animations gratuites base nautique, découverte Paddle, Canoë, Hobby Cat 15h00 - 18h00 : Animations gratuites base Cap Ganguise, Domaine le Cathare * Découverte Run archery, Kart à pédales (par groupe de 8 maximum), Animation Course d’orientation avec parcours différents * Méga Paddle 8 places 19h00 : Apéritif et animations musicales avec Dominic 20h00 : Repas traditionnel (sur réservation par mail capganguise@gmail.com, nombre limité) Services : Plan des 3 sites et animations au cœur du Parc du Château (Village Festival) Restauration rapide sur place et sur réservation pour le Cassoulet du samedi soir (100 personnes) et la Fideua du dimanche midi (70 personnes) Hébergements sous tente / yourtes et en chalets possible au Domaine le Cathare par mail : capganguise@gmail.com
LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Hilaire 11250
Le 13/11/2021
8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.
LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Hilaire 11250
Le 14/11/2021
8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.
FESTIA 'NOËL- AU CHATEAU FESTIANO
Jazz - Blues, Musique, Fête, Marché, Concert
Tourouzelle 11200
Le 04/12/2021
"Festia'Noël" de 10 H à 19 H : village de Noël à Festiano. Marché de créateurs et producteurs - animations enfants - restauration sur place. de 19 H à 22 H : apéro concert avec l'ensemble Belleville/Jazz manouche
MARCHÉ SPÉCIAL NOËL
Fête, Artisanat, Foire - Salon
Brousses-et-Villaret 11390
Le 16/11/2021
Marché de producteurs locaux et artisanat local. De nombreux exposants seront prévus les 16 novembre et 14 décembre pour vous proposer de nombreuses idées cadeau pour Noël ! Possibilité de restauration sur place. Animations culturelles ponctuelles.
MARCHÉ SPÉCIAL NOËL
Fête, Artisanat, Foire - Salon
Brousses-et-Villaret 11390
Le 14/12/2021
Marché de producteurs locaux et artisanat local. De nombreux exposants seront prévus les 16 novembre et 14 décembre pour vous proposer de nombreuses idées cadeau pour Noël ! Possibilité de restauration sur place. Animations culturelles ponctuelles.
FÉERIES DE NOËL
Cirque - Marionnette, Fête, Marché, Balades
Quillan 11500
Le 11/12/2021
NOUVEAUTÉ 2021 : le marché de Noël aura lieu de 10h à 22h au gymnase. Marché avec une quarantaine d'exposants, avec un large choix de cadeaux parmi les stands de produits locaux, restauration sur place, maquillage pour tous. Programme des animations : - de 10h à 18h : mini ferme vivante - 11h45 : à ne pas rater déambulation de la compagnie des Clowns, ils sont tous différents et un sur échasse. - de 14h à 18h : balades en calèche - 16h : déambulation de la compagnie des Clowns - de 14h à 21h : venez jouer avec la Lud'aude et leur hotte pleine de jeux ! - de 17h30 à 19h30 : ambiance festive avec les Hauts de l'Aude - 20h30 : déambulation de la compagnie des Clowns Et bien sûr, ne ratez pas la venue du Père Noël ! Toutes les animations sont gratuites, le pass sanitaire est obligatoire.
FOIRE DE PRODUCTEURS LOCAUX
Vin - Oenologie, Marché, Repas - Dégustation
Badens 11800
Le 06/11/2021
L’Ostal du Domaine de Borie Neuve rouvre ses portes pour un grand marché de producteurs locaux d'automne. Dès la fin de matinée, l'équipe vous fera découvrir les savoirs-faire locaux et produits du terroir. Au programme : marché de produits locaux, restauration sur place, dégustation des vins du Domaine et animation musicale ! Réservation de tables au 04 68 79 28 62.